Visite de l'entreprise Ynsect, avec les BTS SAM (Support à l’Action Managériale) et CG (Comptabilité Gestion) deuxième année :
C'est avec un plaisir renouvelé que nous avons été invités par Mme Julia Rigoulet (DRH du site de l'entreprise Ynsect de Damparis-Innovia et ex-étudiante de BTS également) à visiter l'entreprise. Cette visite était dirigée par le Directeur de site en la personne de M. Robert et par Danaé Lepan, ex-étudiante tout juste diplômée du BTS SAM 2024, et, aujourd'hui, assistante RH. Nous avons pu nous rendre compte de l'importance de cette entreprise, dont le site de Dole est en pleine croissance, mais qui connait de fortes turbulences et avons pu échanger sur les raisons de celles-ci. Ce fut très instructif pour les étudiant/e/s et particulièrement le fait de visiter la ferme d'élevage la plus grande d'Europe, car contenant 3 milliards de petites bêtes : le scarabée Tenebrio Molitor, dont la larve est ensuite transformée en farine hautement protéinée pour la nourriture animale voire humaine à termes...
Le mot de la fin aux étudiant/e/s, qui étaient très enthousiastes à l'issue de cette visite et qui ont remercié l'entreprise et la direction en ces termes :
"Un grand merci, tout particulièrement à Monsieur Robert et à Danaé pour la visite guidée que vous avez animée avec tant de passion et d’enthousiasme. Les deux heures que vous nous avez consacrées ont permis à chacun d’entre nous de mieux comprendre les réalités de votre secteur, et nous repartons inspirés par les multiples facettes de votre métier.
Nous remercions également Madame Rigoulet, sans qui cette visite n’aurait pas été possible, ainsi que Madame Lepan pour son accompagnement bienveillant tout au long de la journée.
Encore une fois, merci pour votre accueil et votre temps précieux. Cette visite restera un moment marquant pour chacun d’entre nous."
Christine Heinebal